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Glenlossie
基本資料
  • 產區:Speyside
  • 創廠日期:1876
  • 經營狀況:經營中
  • 水源:Bardon Burn
  • 經營者:帝亞吉歐
  • 蒸餾器:3 組蒸餾器
  • 年產能:210 萬公升
  • 網站網址:無
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酒廠圖

格蘭羅西Glenlossie蒸餾廠為19世紀中威士忌最傳奇的人物John Duff成立,John Duff為前Glendronach 蒸餾廠經理和Longmorn蒸餾廠創辦人,1876年時和幾位友人合資建立格蘭羅西蒸餾廠。

格蘭羅西Glenlossie蒸餾廠建立在斯佩塞北邊的河谷蒸餾廠建築採艾爾金鎮古老市鎮的傳統建築風格,白色的復古水泥建築在冷杉林中顯得寧靜優美,建廠時只有一組蒸餾器,並且採用水力動能,一直到1919年才改為蒸氣。

1962年時蒸餾器增加為三組後,生產量突飛猛進,經過多次的轉手和合併,現屬帝亞吉歐集團所有;該集團於1971年在附近設立 Mannochmore蒸餾廠,由於兩廠距離很近,帝亞吉歐在此設立集團集中倉庫,儲存近20萬桶其他蒸餾廠的威士忌。

格蘭羅西Glenlossie以較長的時間進行緩慢式蒸餾而著稱,從1876年就沒有改變過它的洋蔥蒸餾器形狀,在林恩臂及凝結器中間加了一組清淨器"purifier",清淨器的功能有點半凝結器,將較重的酒精蒸氣回流再次蒸餾,因此其生產的威士忌特色是口感較清淡,感覺非常精緻,十分純淨;已逝的當代蘇格蘭威士忌大師Michael Jackson 把它的風格形容為純淨的花香、草香及麥芽香。

由於質優經常被各大調和威士忌品牌採購做為調配用原酒,例如順風(Cutty Sark)威士忌與威雀(Famous Grouse)威士忌,均大量使用格蘭羅西威士忌調和,由於做為調配用原酒的比重實在太大,酒廠只能保存2%的原酒,因此格蘭羅西所能生產的單一麥芽威士忌並不多。

 

Reference:http://www.whiskyfun.com/

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